Superior Takoyaki melpulver 3kg Råmateriale til japanske blækspruttebolde

For at lave blækspruttekugler med blækspruttepulver skal du først forberede dejen. I en røreskål kombineres blækspruttepulveret med vand i henhold til anvisningerne på pakken. Rør til dejen er glat og fri for klumper. Skær derefter den kogte blæksprutte i små stykker og bland dem i dejen. Varm blækspruttekuglen op og pensl hver form med olie. Hæld dejen i formen, så den næsten fylder toppen af ​​formen. Tilføj yderligere toppings såsom hakket spidskål, tenkasu (tempura crumbles) eller andet ønsket fyld til hver form. Brug spisepinde eller en gaffel til at vende kuglerne, så de koger jævnt. Steg indtil gyldenbrun i bunden, vend derefter og steg den anden side. Gentag denne proces, indtil al dejen er brugt op, og kuglerne er kogt til en gylden og sprød konsistens. Serveres varm med takoyaki sauce, japansk mayonnaise, og pynt med bonito flager og grønne løg. Forkæl dig selv med lækre og mættende blækspruttekugler.