Overlegen Takoyaki-melpulver 3 kg råmateriale til japanske blækspruttekugler

For at lave blækspruttekugler med blækspruttepulver skal du først forberede dejen. Bland blækspruttepulveret med vand i en skål i henhold til anvisningerne på pakken. Rør, indtil dejen er glat og uden klumper. Skær derefter den kogte blæksprutte i små stykker og bland dem i dejen. Varm blækspruttekuglepanden op og pensl hver form med olie. Hæld dejen i formen, så den næsten fylder toppen af ​​formen. Tilføj ekstra toppings såsom hakkede forårsløg, tenkasu (tempura-krummer) eller andet ønsket fyld i hver form. Brug spisepinde eller en gaffel til at vende kuglerne, så de steges jævnt. Steg dem, indtil de er gyldenbrune i bunden, vend dem derefter og steg på den anden side. Gentag denne proces, indtil al dejen er brugt op, og kuglerne har en gylden og sprød tekstur. Server varme med takoyakisauce, japansk mayonnaise og pynt med bonitoflager og forårsløg. Forkæl dig selv med lækre og mættende blækspruttekugler.