Forberedelse af råmateriale:MixueTilberedningsmetode for duftende jasminte:
Forholdet mellem te og vand er 1:30. Efter filtrering af tebladene tilsættes isterninger i forholdet 1:10 (te: is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let under braiseringsprocessen, filtrer tebladene, og tilsæt 200 g isterninger til tesuppen. Rør let, og sæt til side.
Kog små risboller: Forholdet mellem små risboller og vand er 1:6-8 (mængden af vand justeres efter den faktiske situation). Når vandet er kogt, hældes risbollerne i dem. Kog dem ved 3500 W høj varme. Når de små risboller flyder (en lille mængde direkte drikkevand kan hældes i dem for at øge sejheden), koges de i yderligere to minutter, hvorefter vandet hældes fra og det skylles koldt. Hæld vandet fra for at opbløde en passende mængde sukrose (det anbefales at bruge det inden for fire timer).
Trin: (1) Kom 2 friske jordbær (30 g) i en shaker og pres dem til en mudder; (2) 2 skefulde (45 g) Mixue jordbærsyltetøj, (3) 10 ml Mixue frisk frugthonning, (4) 50 g Mixue vinbrygget, (5) 250 g isterninger, (6) 100 ml jasminsmagssuppe, (7) tilsæt rent vand til fuld-mærket, og blandingen er jævnt blandet; tilsæt 40 g 0,7 spiseskefulde krystalkugle med original smag, 55 g 1 spiseskefuld risboller og hæld det hele i koppen (krystalkuglen kan lægges i blød i vand)
Opslagstidspunkt: 1. juni 2023
