aw materiale forberedelse:
Metode til brygning af sort te: Forholdet mellem te og vand er 1:40. Udblød 20 g te, tilsæt 800 ml kogende vand (med en vandtemperatur på 93 ℃ eller derover), lad det trække i 8-9 minutter, rør let rundt i midten, filtrer teen, dæk den til halvdelen, og vækk teen. i 5 minutter, og stil den derefter til side.
TIP: Det anbefales at bruge det inden for 4 timer (bemærk: jo mindre forholdet mellem te og vand er, jo mindre er mængden af brugt tesuppe)
Kogende lille risbolle:
Forholdet mellem små risboller og vand er 1:6-8 (vandmængden justeres efter den faktiske situation). Efter at vandet er kogt, hældes risboller i det. Det koges over en 3500w høj ild. Efter at den lille risbolle flyder op (en lille mængde direkte drikkevand kan hældes i den for at øge dens sejhed), koges den i yderligere to minutter, derefter drænes og vaskes til afkøling og drænes og gennemvædes med sukker (anbefales til bruges inden for fire timer)
3,
(1) Tilsæt 500 ml Mixue-harpiks i en shaker;
(2) Mixue indeholder 50 ml;
(3) Sort tesuppe 200 ml;
(4) 170 g isterninger;
(5) 15 ml Mixue saccharose;
(6) Tilsæt 50 g gæret vin i rækkefølge, tilsæt is og vand til omkring 400, ryst godt og sæt til side.
4、 Tilbehør: tilsæt to skefulde røde glutinøse ris og to skefulde risboller i tebunden.
Bemærk: Rød glutinøs ris på dåse er lidt sød, og det anbefales at tilsætte 5 ml mindre saccharose.
Indlægstid: maj-08-2023
