- Del 4

Tapiokaperler til Boba Milk Green
af admin den 19-08-2023
Tilberedning af råvarer: Forholdet mellem Mixue tapiokaperler og vand er 1:6-10. Efter kogning tilsættes perlekrukken og der røres let. Indstil perlekrukkens kogetid til 25 minutter, og braiser perlerne i 25 minutter. Hæld derefter vandet fra og skyl dem koldt. Dr...
Læs mere
Honning-pomelo-boblete og passionsfrugt-boblete
af admin den 12-08-2023
Fremgangsmåde til at brygge Mixue fire årstiders forårste: Forholdet mellem te og vand er 1:30, og efter filtrering af teen er forholdet mellem isterninger og te 1:30 (Te: Is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Husk at omrøre...
Læs mere
Græsgelé med sort sukker og taroboller Assam sort te
af admin den 2023-08-08
Tilberedning af råmaterialer: Assam sort te bryggemetode: Forholdet mellem te og vand er 1:40, bryg 20 g te, tilsæt 800 ml kogende vand (vandtemperatur over 93 ℃), lad det trække i 10 minutter, rør let i midten, filtrer teen, dæk til og dæk teen halvt til, og vask...
Læs mere
Super Fruit Bubble Tea Jordbær Frisk Appelsin Bobo
af admin den 2023-08-02
Bryggemetoden for Mixue jasminte: Forholdet mellem te og vand er 1:30, og efter filtrering af teen er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let rundt...
Læs mere
Jasminte Citron Passionsfrugtmarmelade Til Passionsfrugt Yangleduo Bubble Tea
af admin den 31-07-2023
Tilberedning af råvarer: Brygning af Mixue jasminte: Forholdet mellem te og vand er 1:30, og efter filtrering af teen er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter...
Læs mere
Vinlimbudding Crispy Bobo Bubble Tea
af admin den 27-07-2023
Tilberedning af råmateriale: Sort te. Te-udblødningsmetode: Forholdet mellem te og vand er 1:40. Udblød 20 g teblade, tilsæt 800 ml kogende vand (vandtemperatur over 93 ℃), lad det trække i 8-9 minutter, rør let i midten, filtrer tebladene, dæk til og dæk teen til...
Læs mere
Græsgelé-boblete til brug i tapiokaperler, ikke-mælkecremer
af admin den 24-07-2023
Reserve af råvarer: Assam-te. Tebrygningsmetoden: forholdet mellem te og vand er 1:40. Bryg 20 g te, tilsæt 800 ml kogende vand (vandtemperatur over 93 ℃), lad det trække i 10 minutter, rør let halvvejs, filtrer teen, læg halvdelen af tedækket på og lad teen trække halvdelen af tedækket i 5 minutter...
Læs mere
Blå Citrus Beverage Cocktail Sirup brug til små tapioka kugler af undervandsperlehvid jade
af admin den 20-07-2023
Kog små tapiokakugler: Forholdet mellem små tapiokakugler og vand er 1:6-8 (mængden af vand justeres efter den faktiske situation). Når vandet er kogt, hældes risbollerne i. Kog dem over en høj varme på 3500w. Når de små tapiokakugler flyder (...
Læs mere
Bubble Tea — mælkeskumpulver mangopuré til ostemango
af admin den 18-07-2023
Præfabrikation på forhånd: Brygningsmetoden for Mixue jasmin dufttabletter: Forholdet mellem te og vand er 1:30, efter filtrering af teen er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is = 1:10), bryg 20 g te, tilsæt 600 ml varmt vand (vandtemperatur 75 ℃), og så ...
Læs mere
Jordbærost Bubble Tea
af admin den 12-07-2023
Præfabrikation på forhånd: Bryggemetode til Mixue jasmin-duftende tabletter: forholdet mellem te og vand er 1:30, efter filtrering af teen er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let rundt under braiseringen...
Læs mere
Havsalt ostemælksdækkepulver til ostedrue
af admin den 12-07-2023
Tilberedningsmetode til råmaterialer: Mælkekapmetode 1: 100 g mælkeholdig drik (opbevares på køl før brug): 100 g isvand: 100 g originalt mælkekapselpulver = 【 1:1:1 】 Kom det i en mixer og rør ved høj hastighed i 30 sekunder til 1 minut (op til 2 minutter er nok...
Læs mere
Ost Fersken
af admin den 2023-06-26
Præfabrikation på forhånd: Bryggemetode til Mixue jasmin-duftende tabletter: forholdet mellem te og vand er 1:30, efter filtrering af teen er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is = 1:10). Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let rundt under braiseringen...
Læs mere