I dag er bubble tea, eller boba tea, en populær drik over hele verden. Men vidste du, at drikkens rige historie går mere end tre årtier tilbage? Lad os udforske bubble teas historie. Bubble teas oprindelse kan spores tilbage til Taiwan i 1980'erne. Det menes, at en tehusejer ved navn Liu Hanjie tilsatte tapiokakugler til sine iste-drikke og skabte en ny og unik drik. Drikken blev populær blandt unge mennesker og blev oprindeligt kaldt "bubble milk tea" på grund af de små hvide bobler, der ligner perler, der flyder oven på teen. Drikken blev populær i Taiwan i begyndelsen af 1990'erne og spredte sig til andre asiatiske lande, herunder Hong Kong, Singapore og Malaysia.
Med tiden blev bubble tea en trendy drik, især blandt unge mennesker. I slutningen af 1990'erne fandt bubble tea endelig vej til USA og Canada og fik hurtigt en fanskare i det asiatiske samfund. Til sidst blev den populær blandt folk fra alle baggrunde, og drikken spredte sig også til andre dele af verden. Siden starten er bubble tea vokset til at omfatte en række forskellige smagsvarianter, toppings og variationer. Fra traditionelle mælketeer til frugtagtige blandinger er mulighederne for bubble tea uendelige. Nogle populære toppings inkluderer tapiokaperler, gelé og stykker af aloe vera.
I dag findes der bubble tea-butikker i byer verden over, og drikken er fortsat en favorit for mange. Dens unikke tekstur, udvalg af smagsvarianter og tilpasningsmuligheder gør den fortsat til en elsket drik, der har stået sin prøve.
Opslagstidspunkt: 15. marts 2023
