Præfabrikation på forhånd: Brygningsmetode med mixue jasminduftende tablet: forholdet mellem te og vand er 1:30, efter frafiltrering af te er forholdet mellem is og te 1:10 (te: is=1:10)
Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let under braiseringsprocessen, filtrer tebladene, og tilsæt 200 g isterninger til tesuppen. Rør lidt for at sætte til side. Det anbefales at bruge inden for 4 timer
Præfabrikation på forhånd: Præfabrikation af mælkehætte: 100 g mælkedrik (på køl før brug): 100 g isvand: 100 g originalt mælkehættepulver=【 1:1:1 】 Placer det i en mixer og rør ved høj hastighed i 30 sekunder til 1 minut (op til 2 minutter er nok)
Trin 1: Tag ismaskinen, 80 g friske honningfersken, 100 ml jasmin-te-suppe, 65 g Mixue honningferskenpuré, ca. 2,5 tsk, 250 g isterninger i koppen på sandismaskinen, og bland dem jævnt.
Trin 2: Hæld i produktionskoppen, indtil den er ca. 8 minutter fuld, og tilsæt 80-100 ml ostemælkhætte
Indlægstid: 26-jun-2023
