Præfabrikation på forhånd: Kom taro på dåse i en slibemaskine og pisk jævnt. (Fremfabrikér på forhånd i henhold til salgsmængden, og opbevar på køl) Præfabrikation på forhånd: Kog manuel farvet lille risbolle: forholdet mellem små risboller og vand er 1:6-9 (vandmængden justeres efter den faktiske situation). Når vandet koger, lægges den farvede risbolle i gryden, og den skal røres. Efter den lille tangyuan flyder på vandet, kog den i yderligere to minutter, dræn den derefter og vask den kold, Dræn og blød en passende mængde saccharose (anbefales til brug inden for fire timer). Hele operationsprocessen er på forhånd lavet på 3 til 4 minutter i forvejen. Brygningsmetode: Forholdet mellem te og vand er 1:30. Efter filtrering af tebladene tilsættes is i forholdet 1:10 (te:is=1:10)
Udblød 20 g teblade, tilsæt 600 ml varmt vand (ved 75 ℃), og lad det simre i 8 minutter. Rør let under braiseringsprocessen.
Efter filtrering af tebladene, tilsæt 200 g isterninger til tesuppen og rør let for at sætte til side:
Trin 1:Forbered en mælketebase: Tag 500 ml af en shaker, tilsæt mælk (40 g) lavet af Mixue, tilsæt 150 ml Mixue jasmin tesuppe, 15 ml Mixue saccharose og 20 ml mælk
Trin 2:Is: Kom 120 g isterninger i en shaker, og sneen skal være jævnt blandet (bemærk at varme drikke er forbudt i sne)
Varm: Lav en varm drik og tilsæt varmt vand til omkring 400 cc. Rør godt rundt
Trin 3:Tag produktionskoppen ud og tilsæt 3 skeer tarosauce (forhåndsfremstillet tarosauce) for at hænge koppen Tilføj 50 gram krystalkugler
Indlægstid: 17-apr-2023
